污水处理中碳源的种类有很多，甲醇，乙酸钠，糖等等，在反硝过程中运用比较广泛的是液体乙酸钠碳源了，乙酸钠的优点在于它能立即响应反硝化过程，可作为水厂应急处置时使用。
液体乙酸钠碳源由于没有毒性，污泥产率与甲醇相差不多，所以可以作为甲醇的替代碳源。乙酸钠多为20%、25%、30%的液体，由于当量COD低，运输费用高，不能远距离运输。乙酸钠由于是小分子有机酸盐的原因，反硝化菌易于利用，脱氮效果是最好的。通过实验发现，碳氮比在4.6时，可以达到稳定的脱氮效果，而且它的水解物为小分子有机物，能容易被微生物降解，反硝化响应时间快，而且无毒，能作为应急碳源。但是，液体乙酸钠价格较贵，产泥率高，对污水厂的污泥处置会带来了一定的压力。但是现在污水处理厂运用液体乙酸钠也较为普遍了。
